© Ziegenbuche OHG 2020</ndis>
Aperitif: Sherry medium/dry 5cl 4,20 € Martini bianco 5cl 4,10 € Campari Orangensaft 0,3l 5,80 € Kaffee: Kännchen Heimbs Kaffee 4,20 € Kännchen Heimbs Café Crema 4,40 € Espresso 2,20 € Doppelter Espresso 4,00 € Espresso Macchiato 2,40 € Heiße Schokolade 4,00 € Cappuccino mit Milchschaum groß 4,80 € Cappuccino mit Sahne 2,90 € Milchkaffee 3,90 € Latte Macchiato 3,80 € Chococcino 3,90 € Tee: Darjeeling / Friesenland Glas 2,60 € Royal Gunpowder Glas 2,60 € Waldbeere/Kamille/Pfefferminz Glas 2,50 € Rooibos Vanille Glas 2,70 € Marsala Chai Latte Glas 4,40 € Alpenkräuter Glas 2,70 € Alkoholfreie Getränke: Coca-Cola, Cola zero, Fanta, Sprite, Spezi 0,4l 4,20 € Ginger Ale, Bitter-Lemon 0,2l 3,00 € Gerolsteiner Sprudel oder naturell 0,25l 2,50 € Gerolsteiner Sprudel oder naturell 0,75l 6,30 € Vita Malz 0,33l 3,10 € Säfte: Apfelsaft, Orangensaft 0,4l 4,40 € Bananen- oder Kirschfruchtsaftgetränk 0,4l 4,50 € Traubensaft rot, schwarzer Johannisbeersaft 0,4l 4,80 € Maracujasaft 0,4l 4,90 € Schorlen: Apfelschorle 0,4l 4,20 € Trauben-, Maracujasaft oder Johannisbeerschorle 0,4l 4,70 € KiBa Kirsch-Bananenmix 0,4l 4,80 € Biere vom Fass: König Pilsener 0,3l 3,10 € König Pilsener 0,4l 3,90 € Alster 0,3l 3,10 € Alster 0,4l 3,90 € Denner Bier auf Anfrage Flaschenbiere: König Pilsener alkoholfrei 0,33l 3,10 € Erdinger Hefe 0,5l 4,40 € Erdinger Dunkel 0,5l 4,40 € Erdinger alkoholfrei 0,5l 4,40 € Berliner Weisse mit Waldmeistersirup 0,33l 4,50 € Berliner Weisse mit Himbeersirup 0,33l 4,50 € Spirituosen: Waldler Himbeergeist 2cl 3,60 € Schladerer Obstwasser 2cl 3,30 € Schladerer Williamsbirne 2cl 3,40 € Bacardi, Jägermeister, Fürst Bismarck 2cl 2,80 € Malteser, Linie oder Jubiläums Aquavit 2cl 3,40 € Speisen: Suppen: Rinderkraftbrühe mit Eierstich, Mettbällchen, Fadennudeln und Baguette 4,40 € Cremesuppe von der roten Beete mit Schwarzwurzelchip und Baguette 4,70 € Vorspeisen und Kleinigkeiten: Gebackene Weser Champignons mit Aiolidip und Baguette 6,50 € Variation von Feld- und Raukensalat mit Walnussdressing, karamellisierten Ziegenkäse- bällchen, Kürbis und Baguette 8,50 € -wahlweise mit gebeiztem Hirschrücken aus dem Deister zzgl. 4,50 € -oder Hähnchenbruststreifen zzgl. 3,50 € Riesencurrywurst mit Pommes frites 7,50 € Vegetarisch: Ofengemüse an Kürbis-Kartoffelstampf, Ziegenkäsebällchen und Schwarzwurzelchip 11,50 € Portion Pommes frites 2,50 € Ketchup/Mayo 0,50 € Kids: Hähnchennuggets mit Salatgarnitur und Pommes frites 5,50 € Schweineschnitzel mit Salatgarnitur und Pommes frites 8,50 € Hauptgerichte: Pulled Pork Burger mit Coleslaw Salat im Sesam Bun und Pommes frites 14,90 € Schweineschnitzel an Weser Champignonrahmsauce, Salat und Pommes frites 11,50 € Schweineschnitzel an pikanter Paprikasauce, Salat und Pommes frites 11,50 € Schweineschnitzel mit Zitrone, Salat und Pommes frites 11,00 € Wildgulasch von Wildschwein und Hirsch a.d. Deister mit Apfelrotkohl und geschwenkten Butterknöpfle 15,90 € Hähnchenbrust mit Birne und Ziegenkäse, Sauce Hollandaise, Kürbis-Kartoffelstampf, Feld- Raukensalat in Walnussdressing 14,80 € Geschmorte Ochsenbacke im eigenen Sud an zweierlei Wurzelgemüse und Kürbis-Kartoffelstampf 18,00 € Grünkohl mit Salzkartoffeln vom Hof Ihßen, dazu Senf 8,00 € -wahlweise mit Bregenwurst von der Fleischerei Heuer oder Kasseler Nacken zzgl. 4,00 € Gutscheine mit Grußkarten oder z.B. Handgeschöpfte Ziegenseife im Geschenkset Bezahlung Bar oder EC
Getränke:
ToGo Karte: