© Ziegenbuche OHG 2020</ndis>
Aperitif:
Sherry medium/dry
5cl
4,20 €
Martini bianco
5cl
4,10 €
Campari Orangensaft
0,3l
5,80 €
Kaffee:
Kännchen Heimbs Kaffee
4,20 €
Kännchen Heimbs Café Crema
4,40 €
Espresso
2,20 €
Doppelter Espresso
4,00 €
Espresso Macchiato
2,40 €
Heiße Schokolade
4,00 €
Cappuccino mit Milchschaum groß
4,80 €
Cappuccino mit Sahne
2,90 €
Milchkaffee
3,90 €
Latte Macchiato
3,80 €
Chococcino
3,90 €
Tee:
Darjeeling / Friesenland
Glas
2,60 €
Royal Gunpowder
Glas
2,60 €
Waldbeere/Kamille/Pfefferminz
Glas
2,50 €
Rooibos Vanille
Glas
2,70 €
Marsala Chai Latte
Glas
4,40 €
Alpenkräuter
Glas
2,70 €
Alkoholfreie Getränke:
Coca-Cola, Cola zero,
Fanta, Sprite, Spezi
0,4l
4,20 €
Ginger Ale, Bitter-Lemon
0,2l
3,00 €
Gerolsteiner Sprudel oder naturell
0,25l
2,50 €
Gerolsteiner Sprudel oder naturell
0,75l
6,30 €
Vita Malz
0,33l
3,10 €
Säfte:
Apfelsaft, Orangensaft
0,4l
4,40 €
Bananen- oder Kirschfruchtsaftgetränk
0,4l
4,50 €
Traubensaft rot,
schwarzer Johannisbeersaft
0,4l
4,80 €
Maracujasaft
0,4l
4,90 €
Schorlen:
Apfelschorle
0,4l
4,20 €
Trauben-, Maracujasaft
oder Johannisbeerschorle
0,4l
4,70 €
KiBa Kirsch-Bananenmix
0,4l
4,80 €
Biere vom Fass:
König Pilsener
0,3l
3,10 €
König Pilsener
0,4l
3,90 €
Alster
0,3l
3,10 €
Alster
0,4l
3,90 €
Denner Bier auf Anfrage
Flaschenbiere:
König Pilsener alkoholfrei
0,33l
3,10 €
Erdinger Hefe
0,5l
4,40 €
Erdinger Dunkel
0,5l
4,40 €
Erdinger alkoholfrei
0,5l
4,40 €
Berliner Weisse mit Waldmeistersirup
0,33l
4,50 €
Berliner Weisse mit Himbeersirup
0,33l
4,50 €
Spirituosen:
Waldler Himbeergeist
2cl
3,60 €
Schladerer Obstwasser
2cl
3,30 €
Schladerer Williamsbirne
2cl
3,40 €
Bacardi, Jägermeister, Fürst Bismarck
2cl
2,80 €
Malteser, Linie oder Jubiläums Aquavit
2cl
3,40 €
Speisen:
Suppen:
Rinderkraftbrühe mit Eierstich,
Mettbällchen, Fadennudeln und Baguette
4,40 €
Cremesuppe von der roten Beete
mit Schwarzwurzelchip und Baguette
4,70 €
Vorspeisen und Kleinigkeiten:
Gebackene Weser Champignons
mit Aiolidip und Baguette
6,50 €
Variation von Feld- und Raukensalat
mit Walnussdressing, karamellisierten Ziegenkäse-
bällchen, Kürbis und Baguette
8,50 €
-wahlweise mit gebeiztem Hirschrücken
aus dem Deister
zzgl.
4,50 €
-oder Hähnchenbruststreifen
zzgl.
3,50 €
Riesencurrywurst mit Pommes frites
7,50 €
Vegetarisch:
Ofengemüse an Kürbis-Kartoffelstampf,
Ziegenkäsebällchen und Schwarzwurzelchip
11,50 €
Portion Pommes frites
2,50 €
Ketchup/Mayo
0,50 €
Kids:
Hähnchennuggets
mit Salatgarnitur und Pommes frites
5,50 €
Schweineschnitzel
mit Salatgarnitur und Pommes frites
8,50 €
Hauptgerichte:
Pulled Pork Burger mit Coleslaw Salat
im Sesam Bun und Pommes frites
14,90 €
Schweineschnitzel an Weser
Champignonrahmsauce,
Salat und Pommes frites
11,50 €
Schweineschnitzel an pikanter Paprikasauce,
Salat und Pommes frites
11,50 €
Schweineschnitzel mit Zitrone,
Salat und Pommes frites
11,00 €
Wildgulasch von Wildschwein und Hirsch a.d. Deister
mit Apfelrotkohl und geschwenkten Butterknöpfle
15,90 €
Hähnchenbrust mit Birne und Ziegenkäse,
Sauce Hollandaise, Kürbis-Kartoffelstampf, Feld-
Raukensalat in Walnussdressing
14,80 €
Geschmorte Ochsenbacke im eigenen Sud
an zweierlei Wurzelgemüse und Kürbis-Kartoffelstampf
18,00 €
Grünkohl mit Salzkartoffeln
vom Hof Ihßen, dazu Senf
8,00 €
-wahlweise mit Bregenwurst von der Fleischerei Heuer
oder Kasseler Nacken
zzgl.
4,00 €
Gutscheine mit Grußkarten oder
z.B. Handgeschöpfte Ziegenseife im Geschenkset
Bezahlung Bar oder EC
Getränke: